揭秘海南黄花梨与海南沉香

黄花梨和沉香是海南特有的两张文化名片，从古至今，关于海南黄花梨与沉香的故事从未断绝，下面黄花梨网为您揭秘海南黄花梨、海南沉香

黄花梨和沉香是海南特有的两张文化名片。黄花梨为硬木中的珍品，沉香是香料里的上选，皆以海南岛出产者最为世人所重。早在唐代，海南沉香就作为土贡进献朝廷；到了明代，海南黄花梨家具名声大噪，成为明式家具的代表作；清代，黄花梨是皇室贵族御用家具的名贵材料，清廷专门设有管理沉香的机构，以保证皇家用香的规范…从古至今，关于海南黄花梨与沉香的故事从未断绝。

海南黄花梨植物学档案

海南黄花梨，学名为降香檀或降香黄檀，是海南特有的优质木材，国家二级重点保护珍稀濒危植物，现已被引种至广东、广西、云南、福建等地。因油脂丰润、气味清香、色泽深沉、纹理精美、纤维细密、木质坚实、硬度适中、抗蛀耐腐，位列五大名木之一，深受文人的喜爱，成为中国古典家具尤其是明代高档家具和文房用具的首选材料。

海南黄花梨自古已成名

海南黄花梨，古书一般称为“花梨”或“花榈”。唐人陈藏器在《本草拾遗》中说：“花榈出安南及海南，用作床几，似紫檀而色赤，性坚好。”清《琼州府志》记载：“花梨木，紫红色，与降真香相似，有微香，产黎山中。”明代晚期至清代中期，黄花梨是制作皇宫高档家具的主要用料。用海南黄花梨心材制作的明清家具简约典雅、经久耐用，且能长久地散发清幽的香气，具有非常高的收藏价值。

海南黄花梨是制作器具的珍贵材料

黄花梨木与紫檀木、鸡翅木、铁力木并称中国古代四大名木，被列为海南五种特类材之首。一般来说，黄花梨栽植10年后开始形成心材，30年后才能形成商品材，树龄越大，心材越大，价值越高。海南黄花梨心材多呈红褐色，坚实而重，不易变形，花纹形式多样，如行云流水，是制作高级家具、工艺品、乐器和雕刻、镶嵌、美工装饰的上等材料。

目前，海南黄花梨老料价格为每斤2000元到2万元不等，新料价格为每斤100元到1000元不等。直径30厘米以上、长3米以上的黄花梨心材市场价更高。

海南黄花梨还是名贵的南药药材

除了用来制作器具，黄花梨还可入药，它是国家药典记载的名贵南药药材，药用部分被称为花梨格或降香木，主要是指其树干和根部的心材部分。据业内人士介绍，黄花梨木材经蒸馏后获得的降香油，具有行气止痛、止血活血的功效，可用于应对心胸闷痛、院胁刺痛等病症，外治跌打出血，是临床常用制剂如冠心丹参片、乳结消散片、复方降香胶囊等中成药的主要原料，还是香料领域名贵的定香剂，在食品工业和医药行业均发挥着重要作用。

海南黄花梨以有“鬼脸”者为贵

有无鬼脸纹、鬼脸纹多少是衡量黄花梨木材质量的重要因素。海南黄花梨的鬼脸纹与一般树的节疤花纹明显不同：一般树的节疤花纹有规律可循，比较规整，而“鬼脸”形象逼真无秩序，变幻莫测；“鬼脸”多由活节或根节形成；许多树木（如柏木）的节疤是活的，松动后会掉出来，“鬼脸”不会，它平整且不开裂有利于制作精美的家具。总之，在稀缺珍贵的海南黄花梨心材中，以有“鬼脸”者为贵。

东方被誉为“中国花梨之乡”

发展热带特色产业，海南大力推广种植包括黄花梨在内的乡土珍贵树种。仅东方一市就种植黄花梨超过1000万株。该市已被国家授予“中国花梨之乡”称号。

海南沉香的植物学档案

沉香是香中之王、木中钻石，中国自古就有“沉檀龙麝”的说法。沉香则为众香之首，香品高雅，香味独特，珍稀难得。能产生沉香的植物包括瑞香科沉香属的21个种、拟沉香属的7个种。自明清以来，这种产于海南岛地区的名贵香料，与黎山深处的黄花梨木一道，作为重要的贡品进献宫中，大量以沉香制作的文房用品因其工精料细备受推崇。

置于水中则曰“沉香”

成书于唐贞观九年的《梁书》记载：“沉木者，土人斫断之，积以岁年，朽烂而心节独在，置水中则沉，故名曰沉香。”可见沉香之所以叫沉香，缘于其沉于水的特点。沉香是自然造化的结晶，这一点从其成因即可看出。野生沉香又称天然沉香，是沉香属和拟沉香属植株在受到虫蚀、鸟兽啄啃、病腐、风摧、雷击、火烧等自然创伤后或处于水淹、土埋、泥沼环境条件下所产生的沉香。

据了解，决定沉香品质的因素主要有含油量、味道、产地和成品大小。最好的沉香是奇楠沉香，它的油脂含量一般高于普通沉香，香气更加甘甜浓郁，不燃烧时也可散发出清凉香甜的味道。

海南沉香冠绝天下

北宋的丁谓谪居海南期间创作了《天香传》，介绍了中国人使用沉香的历史、品香鉴香的标准，明确了海南沉香的地位。海南沉香此后几百年间渐得“冠绝天下”之美誉。最好的沉香产自海南岛，历朝历代有不少名人为海南沉香点赞。大文豪苏东坡曾咏叹海南沉香：“金坚玉润，鹤骨龙筋，膏液内足。“明代李时珍在《本草纲目》中称“冠绝天下，谓之海南沉香，一片万钱”。

相传香水湾因沉香得名

海南也有一个因沉香而得名的地方，即香水湾。相传，古时在香水湾一带的牛岭山上长满了白木香树，一些白木香树因老死、枯死倒下，腐烂后的碎屑、断块被河水冲入海里，使整个海湾散发着香气，香水湾因此得名。但是由于沉香的价格日趋高昂，目前野外已难见到成材的白木香树。

海南沉香地理标识获批

海南是白木香树的原生分布区，海南沉香从古至今均为众香之翘楚，发展沉香产业有着良好的自然条件和文化基础。2022年7月，国家知识产权局公示，拟破例批准海南“海南沉香”地理标志证明商标申请。